«Le broyage des graines à la meule de pierre procure à la moutarde Fallot une saveur et un piquant remarquables !»
Éric Pras
«La Moutarde Fallot est un produit d'excellence que j'utilise régulièrement dans ma cuisine.»
Jean-François Piège
«La Moutarde est le marqueur régional de la Bourgogne. Elle souligne aussi bien les plats de poisson et de viande dans ma cuisine et s'accorde magnifiquement bien dans la pâtisserie de Lucile Vigilant.»
Louis-Philippe Vigilant
«Les moutardes Fallot savent aiguiser l'imagination et la créativité dans la cuisine.»
Philippe Augé
«Bravo à la moutarderie Fallot qui sait encore fabriquer une moutarde de grande qualité !»
Paul Bocuse
«Fabriquées selon la tradition, mais modernes dans leurs compositions, les Moutardes Fallot laissent libre cours à la création.»
Nicolas Isnard
«La moutarde Fallot est encore fabriquée selon une méthode traditionnelle et c'est ce qui me plaît.»