Vinaigre de vin rouge aromatisé à la figue

Doux et généreusement parfumé, le vinaigre de vin rouge aromatisé à la figue Fallot marie avec élégance la structure tannique du vinaigre de vin rouge à la rondeur confite et légèrement sucrée de la figue. Élaboré à Beaune avec tout le savoir-faire de la Maison Fallot, il dévoile des arômes chaleureux de fruits mûrs et de miel, avec une belle longueur en bouche. Un vinaigre raffiné et généreux, pour une cuisine d’automne aux accents méditerranéens.

Le vinaigre à la figue Fallot apporte une touche douce et confite à vos préparations. Idéal pour réaliser une vinaigrette sur une salade de roquette aux copeaux de parmesan, il se marie parfaitement avec les fromages affinés, les charcuteries fines et les viandes blanches rôties. Il sublime une réduction pour un magret de canard, vient napper un fromage de brebis ou ponctuer une poêlée de foie gras aux figues fraîches. Un vinaigre élégant et automnal, parfait pour allier douceur confite et vivacité en cuisine.