Moutarde au pinot noir

De renommée internationale, la moutarde de Dijon est le fruit d’un savoir-faire ancestral perpétué depuis 1840 par la Moutarderie Fallot. Fidèle à la tradition, cette moutarde est élaborée à partir de graines brunes soigneusement sélectionnées, broyées à la meule de pierre pour préserver toutes leurs saveurs.
Dans cette création originale, la Moutarderie Fallot marie la force de la moutarde à l’élégance du Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne. Une recette de caractère, à la robe sombre et raffinée, qui séduira les palais à la recherche d’authenticité et de finesse.

Découvrez une moutarde intense, à la jolie acidité, parfaite pour relever vos plats de viande. Sa saveur vineuse et subtilement fruitée en fait une alliée idéale pour les pièces de bœuf grillées, les magrets de canard ou les viandes rouges mijotées.
Elle s’accorde également à merveille avec une sauce au vin, un jus réduit ou une marinade aux herbes. En touche finale, elle apportera de la profondeur à un simple steak ou rehaussera le goût d’un rôti dominical.
Cette moutarde séduira les amateurs de recettes généreuses, où le terroir bourguignon s’invite dans l’assiette.