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Moutarde au pain d’épices de Dijon

france
Produite à Beaune - Bourgogne - France
cote-dor
Graines 100 % régionales
meule
Moutarde fabriquée à la meule de pierre

Au cœur de la recette

Véritable hommage aux saveurs bourguignonnes, la Moutarde au Pain d’Épices de Dijon Fallot marie l’incontournable moutarde de Dijon, préparée à la meule de pierre, à la gourmandise du pain d’épices, finement moulu et subtilement sucré au miel. Cette rencontre de deux grandes traditions culinaires de Bourgogne offre une alliance raffinée de piquant et de douceur, idéale pour surprendre vos papilles.

Les accords

Subtile et gourmande, la moutarde au pain d’épices de Dijon Fallot marie le piquant de la graine de moutarde à la douceur aromatique du miel et des épices. Elle sublime les viandes blanches comme le poulet rôti ou le filet de porc, et accompagne à merveille un magret de canard ou un foie gras poêlé. Essayez-la aussi dans une vinaigrette originale ou pour relever un fromage affiné. Un condiment d’exception qui réinvente les saveurs de la gastronomie bourguignonne.

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