Moutarde de Dijon
Au cœur de la recette
Véritable emblème de la gastronomie française, la moutarde de Dijon de la maison Fallot séduit par sa puissance et sa finesse. Confectionnée selon la méthode traditionnelle, elle est issue de graines de moutarde brunes rigoureusement sélectionnées, puis broyées à la meule de pierre pour préserver toute leur intensité. Cette recette emblématique dévoile un goût franc et vif, idéal pour relever une vinaigrette, accompagner une viande rouge ou sublimer une sauce maison. Un grand classique revisité avec soin, qui apportera une touche d’élégance et de caractère à toutes vos préparations.
Les accords
Laissez-vous surprendre par la moutarde de Dijon de la maison Fallot, un grand classique aux saveurs franches et élégantes. Sa texture lisse et son piquant équilibré en font un condiment de choix pour sublimer vos plats du quotidien comme vos recettes les plus élaborées. Idéale pour relever une sauce au vin, accompagner un filet mignon ou apporter du pep’s à une vinaigrette, elle dévoile toute sa puissance sans jamais masquer les autres saveurs. Une moutarde racée et raffinée, pensée pour les palais en quête d’authenticité et d’intensité maîtrisée.
Nos recettes
à base de moutarde de Dijon