Moutarde verte à l’estragon
Au cœur de la recette
De renommée internationale, la moutarde de Dijon est reconnue pour sa force et son caractère. Fabriquée de façon traditionnelle comme autrefois, les graines de moutardes brunes sont minutieusement sélectionnées puis broyées à la meule de pierre. La moutarderie Fallot a composé pour notre plus grand plaisir, une recette étonnante et parfumée de moutarde verte, alliant estragon et aromates. Des saveurs exceptionnelles qui donneront une touche d’originalité à vos plats.
Les accords
Découvrez une moutarde veloutée et subtilement parfumée, conçue pour sublimer vos plats tout en finesse. Sa texture onctueuse et son goût délicat en font un allié de choix pour accompagner vos blancs de volailles : poulet rôti, suprême de pintade ou encore dinde grillée. Elle révèle pleinement ses arômes une fois intégrée dans une sauce crémeuse ou simplement déposée en touche finale dans l’assiette. Son équilibre parfait entre caractère et douceur séduira les amateurs de cuisine gourmande et raffinée.